| |
Co-owner and chef at Hattori Sushi Devil in Stockholm. Peter is responsible for several successful restaurant launches and is one of the country's few sushi chefs that work á la minute.
|
|
Sveriges nya sushi-sajt!
En mycket omtyckt och lyxig sushirestaurang som har över 20 fisksorter på menyn. Hattori håller sig nära sushins grundkoncept med att det ska vara så färskt som möjligt och fisken skärs upp först vid beställning.
|
|
Busier than a Shinjuku subway stop, this slick little sushi bar rolls out sushi so good it could make a sumo wrestler weep. The complimentary miso soup is top-notch, the fish is filthy-fresh and the artful nigiri is well worth the lunchtime queues. |
 |
UnSpun by Amazon.com vote Stockholms Sushi SUSHI DEVIL is Nr. 1 |
 |
Eat sweden: Stockholms bästa krogar just nu,
Med ledstjärnorna god mat, bra stämning och högklassig inredning har eatsweden samlat 15 av Stockholms bästa krogar (Eller 15 och en halv faktiskt. Vi hittade ett liten susuhibar också som vi bara inte kunde motstå) |
|
Hattori - Sushi Devil i Sveriges Radio P4
Om man bortser från Japan, Stockholm de två städer i världen som har Flest sushi barer per invånare, lyssan på Johan och sushi mästare Peter
|
|
Sushi SM 2007
I juryn för 2007 sitter flera av Sveriges bästa sushikockar.
För andra året i rad sitter Peter Forsberg, Delägare och köksmästare på Hattori Sushi Devil , i SUSHI SM juryn |
 |
Diamorph AB
Diamorph has raised SEK 30 million to invest in a production demonstration facility .... och firar med Hattoris Sushi. |
 |
| |
|
Nsyndrome
nsyndrome, väljer Hattoris lokal för sin filmsnutt |
 |
Radisson SAS Royal Park Hotel anlitar Hattori Sushi Devil. den 2 juni 2007 |
 |
Hattori sushi i DN
Kallt skuret!. Maten är jättebra på Hattori Sushi Devil.
Överraskande läckra nymodigheter som "Jilly from Philly" - rökt lax med creamcheese, rödlök och avokado - och grillad kyckling med färsk mynta, currymajonnäs och gurka ingår jämte beprövade lax och tonfiskvarianter
http://www.dn.se/
|
|
Hattori i Allt om Stockholm
Lyxig och frisk sushi med djävulska förtecken. Sushi på rostbiff, rökig soja och den finaste sashimin i hela stan. Hattori är stans bästa och modigaste sushibar.
http://www.aos.se/ |
| |
|
|
 |
|
På Hattori - finns över 20 fisksorter på menyn
PÅ HATTORI skär vi upp fiskbitarna när vi får beställningen.
Vi serverar bland annat rullar med mango, rostbiff, koriander,, grillad kyckling, och rökt lax.
|
Hattori - Sushi Devil AB Grundades 18 september 2006
Hos oss är fisken aldrig färdigskuren i
bitar utan fiskfiléerna skärs alltid upp på
gästens beställning. Detta bidrar till att
fisken håller sig väsentligt mycket mer
fräsch och behåller sin fasta konsistens. Hattori - Sushi Devil AB specialiserar sig på att, utöver
klassiska fiskkombinationer även erbjuda utsökta kyckling, kött och vegetariska
sushibitar. Detta för att möta den målgruppen som inte tycker om att äta råfisk
|
Grundvärderingar
Hattori – Sushi Devil ska alltid leverera marknadens lyxigaste sushiupplevelse Följande fyra principer vägleder oss i vårt beslutsfattande;
1. Hattori – Sushi Devil jobbar med de finaste råvarorna och personal som vill skapa den bästa sushiupplevelsen.
2. På Hattori – Sushi Devil strävar vi efter att skapa en miljö där alla oavsett titel eller köpkraft skall trivas tillfullo.
3. Vi ska bygga ett varumärke som associeras med:inovative lyxsushi och nya smakupplevelser
4. Vi ska kontinuerligt trimma inköp och roduktionssystemet för att kunna leverera måltider med absolut högsta kvalitet
|
| |
|
|
Lunch erbjudandet
lunch erbjudandet gäller vardagar mellan 11.00-15 00.
Alltid 6 alternativ att välja på
Erbjudandet gäller vid servering & avhämtning
Ladda lunch menyn jpg pdf
Ladda ner kvälls meny jpg pdf .
|
|
|
|
